La gastronomia di Berlino é una gastronomia molto semplice peró allo stesso tempo molto saporita. É una gastronomia basata su prodotti del campo, verdure, ortaggi cosi come carne di maiale e bovino.

Andare al ristorante a Berlino é il miglior modo per godere di un pranzo o di una cena deliziosa durante le vostre vacanze in Germania.

La cucina tedesca, la cucina berlinese in particolare é una cucina consistente, di quantitá, lontano dalla raffinata cucina dei vicini francesi, dalle tapas spagnole o dalla pasta italiana. La tradizionale cucina tedesca é una cucina che sicuramente non vi lascerá con la fame.
La cucina berlinese é una cucina influenzata dalla cucina di Brandeburgo, la cucina della Slesia, della Boemia, una cucina in cui la carne di maiale e delle oche, le verdure, il pesce del mare del Nord o i pesci dei fiumi sono gli ingredienti tradizionali, tutti accompagnati dalle patate, sempre presenti nella cucina tedesca.

A Berlino si possono trovare innumerevoli ristoranti specializzati nelle cucine tradizionali della zona, in cui la coda di maiale, la carne di vitello, l'oca arrosto, tutti accompagnati da verdure e patate, sono piatti tipici. Per quanto riguarda il pesce, la carpa é il piatto piú tradizionale.

E per quanto riguarda invece le bevande, in un ristorante tedesco, l'autentico simbolo per eccelleza del paese é la birra.

Inoltre non bisogna dimenticare che vi trovate in una cittá multiculturale in cui si sono proliferati ristoranti indiani, italiani, spagnoli e certamente ristoranti turchi.